Sarıkuyruk Balığı- Görsel kaynak: https://activefisher.net/ryba-lakedra-zeltohvost-opisanie-s-foto-gde-voditsa-cem-pitaetsa/
Pin It

Seriola dumerili

Sarıkuyruk balığı (Seriola dumerili), diğer adıyla kuzu balığı, ışınsal yüzgeçliler sınıfında bulunan avcı bir balık türü. Özellikle Akdeniz bölgesinde bulunan Sarıkuyruk balığı, 70-80 kilograma kadar ulaşabilmektedir.

Sarıkuyruk balığının morfolojisi, gençlerden yetişkinlere önemli ölçüde değişir. Gövde uzamış, fusiform, orta yükseklikte, yanlardan biraz sıkıştırılmış ve küçük sikloid pullarla kaplı. Toplam solungaç tırmığı sayısı, 2-7 cm uzunluğunda 15-22'den, 20 cm'den büyük boyutlarda 11-19'a, boyutla birlikte azalır. İki sırt yüzgeci, birincisi yedi sert dikenli, ikincisi bir sert omurga ve çok sayıda yumuşak ışınlı (29-35). Çocuklarda sarı-yeşil, yanlarda mavi-zeytin, yetişkinlerde ventralde gümüş rengindedir. Boyun hariç, gözden sırt yüzgecinin ön tabanına kadar uzanan siyah yan bant. Yavrularda 5 dikey, koyu vücut bandı ve kaudal sapının sonunda altıncı bir bant görülür.

S. dumerili hızla büyür, maksimum 180-190 cm uzunluğa ve 80 kg ağırlığa ulaşır. Akdeniz'de, ilkbaharda doğan balıklar, bir yıl sonra sırasıyla yaklaşık 800 g ve 40 cm ağırlığa ve 40 cm uzunluğa ulaşacak ve dört yaşında (93-106 cm) boyları üçe katlanacaktır. Atlantik stokunda büyüme oranları, genç balıklarda yılda 17 ila 24 cm ve yaşlı balıklarda yılda 0,7 cm arasında değişmektedir.

Bu tür gonokoriktir, yani erkek ve dişileri birbirinden ayırır ve cinsel dimorfizm yoktur. Akdeniz'de cinsel farklılaşma 24-26 cm uzunluğunda (4-5 aylık) meydana gelir ve erkeklerde ve kadınlarda sırasıyla 4 ve 5 yaşında (yaklaşık 109 ve 113 cm uzunluğunda) cinsel olgunluğa ulaşır. Batı Atlantik stokunda, erkekler ve dişiler sırasıyla 3 ve 4 yaşında (80 ve 83 cm uzunluğunda) olgunlaşır.

Yumurtlama süresi farklı bölgelere göre değişir. Akdeniz'de erginler mayıstan temmuza kadar yumurtlarlar. Batı Atlantik'te Mart'tan Mayıs'a, Doğu Atlantik'te Nisan'dan Eylül'e ve Pasifik'te Şubat'tan Haziran'a kadar yumurtlarlar. Dişilerde en az iki grup oosit gelişimi olan senkronik bir yumurtalık bulunur. Aynı yumurtlama döneminde birkaç kez pelajik yumurta bırakan çoklu bir yumurtlayıcıdır. Dişilerin erkeklere oranı Akdeniz stokunda 1:1 ve Atlantik'te 1.2:1'dir.

Yumurta boyutu yaklaşık 1,1 mm'dir ve doğurganlık, belirli stoğa bağlı olmakla birlikte, buna göre yüksektir (Atlantik'te dişi başına 15-50 milyon yumurta, Akdeniz'de 4-9 milyon ve Pasifik'te 1-4 milyon).

Sarıkuyruk balığı, hem kıyıya yakın resif habitatlarında hem de açık denizde yaşayan, genellikle 18 ila 360 m derinlik arasında bulunan pelajik ve epibentik bir balıktır. Yavrular, yüzen nesnelerin etrafında güçlü bir kümelenme davranışı sergiler.

Yaşam öyküsü boyunca değişen çok çeşitli avlarla beslenen fırsatçı bir türdür. Boyu 8 cm'den kısa olan genç bireyler esas olarak zooplanktonla beslenir. Boyları 8 ila 12 cm arasında olduklarında, daha büyük bentik ve nektonik organizmalar üzerindeki avlanmalarını giderek artıran bir geçiş aşamasına girerler. Boyları 12 cm'den fazla olduğunda, sadece nektobentiklerle beslenmeye başlarlar, nihayet 20 cm'ye ulaştıklarında, kıyıya yaklaşmak için açık denizden çıktıklarında balık yiyen bir diyete geçerler. Yetişkinler pelajik balıklar ve kafadanbacaklılar ile beslenir.

Sarıkuyruk Balığı, Avrupa ve Kuzey Amerika'da önemli bir ticari balık ve aynı zamanda popüler bir balık türüdür. Yüksek kaliteli eti ve ticari değeri nedeniyle çok takdir edildiği birçok kıyı topluluğu için önemli bir temel olmuştur. Seriola dumerili'nin dünya çapındaki toplam avı 1990'dan bu yana on kat artarak 2009'da 3 287 tona ulaştı ve bunun yaklaşık yüzde 17'sini Amerika Birleşik Devletleri ve yüzde 80'i Avrupa (Yunanistan, İtalya) tarafından Akdeniz ve Karadeniz'de avlandı. ve İspanya), Afrika (Cezayir ve Tunus) ve Asya ülkeleri (Kıbrıs, İsrail ve Suriye).

Seriola dumerili, Atlantik ve Hint-Pasifik Okyanuslarının tropikal ve subtropikal (45°K–28°G) bölgelerinde geniş bir yayılış alanına sahiptir. Akdeniz'de yaygındır ve ayrıca Senegal'den Biscay Körfezi'ne kadar bulunur ve Birleşik Krallık kıyılarında nadirdir. Büyük amberjack, batı Atlantik'te Nova Scotia'dan Brezilya'ya ve Pasifik'te Güney Afrika, Basra Körfezi, Avustralya, Japonya ve Hawaii'ye kadar bulunabilir.


Kaynaklar:

https://www.fao.org/fishery/en/culturedspecies/seriola_dumerili/en

Pin It